BIO - HAUSMISCHUNG - Espresso

 

Ein kräftiger leicht würziger Espresso:  Mit Zartbitter, Macademia und beerigen Aromen. Für alle Siebträgerbesitzer die (Nord) Italiensche Röstungen lieben, ist diese Mischung unsere absolute Empfehlung :-). Stark und wenig/fast keine Fruchtaromen - einfach lecker. Durch den tollen Körper ist dieser Espresso auch für die Liebhaber von Kaffeevollautomaten geeignet.

 

Trinkfähig: 14-18 Tage nach Röstdatum!

 

 

7,90 €

3,16 € / 100 g
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit

Unsere Hausmischung ist als purer Espresso und natürlich auch als Cappuccino und Latte Macchiato geeignet.

 

Schmeckt echt lecker aus der Siebträger, Herdkanne und dem Vollautomaten.

 

Unsere Zubereitungsempfehlung für die Siebträgermaschine:
In/out: 18g. Doppelsieb / 45g.
Extraktionszeit: 28-30 Sek.

 


Herkunft:

40% Sumatra - Gayo, Kooperative: Permata Gayo

Sorte: 100% Arabica

Aufbereitung: Semi washed

Zertifikat: Bio DE-ÖKO-006

Import: Roasters United

 

40% Guatemala, Manos Campesinas

Sorte: 100% Arabica Varietät: Catuai, Anacafe 14, Bourbon, Typica

Aufbereitung: Fully washed

Zertifikat: Bio DE-ÖKO-006

Import: Roasters United

 

20% Indien - Wayanad, natural

Sorte: 100% Canephora / Robusta, natural

Aufbereitung: natural

Zertifikate: Bio DE-ÖKO-006

Import: Roasters United

 

Körper: +++++

Säure:  +++++

Süße:   +++++

 

Röstgrad: Full City/Full city plus

 

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