BIO - ENTKOFFEINIERT - Espresso

 

Unser Entkoffeinierter ist eine mit Co2 entkoffeinierte Röstung, die aus 100% feinsten Arabicabohnen aus Honduras, Kooperative Combrifol besteht. Der Koffeingehalt von unter 0,1% macht diesen Kaffee besonders harmonisch und er ist daher für Kaffeeliebhaber geeignet, die auf Koffein verzichten möchten oder müssen.

Er besticht durch seinen kräftigen Geschmack und den leichten Kakao Aromen, man fragt sich fast "ist der wirklich entkoffeiniert"!

 

Trinkfähig: 14-18 Tage nach Röstdatum!

8,50 €

3,40 € / 100 g
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit

Unser "Entkoffeinierter" ist als purer Espresso und natürlich auch als Cappuccino geeignet. 

Schmeckt echt lecker aus der Siebträger, Herdkanne und dem Vollautomaten.

 

Unsere Zubereitungsempfehlung für die Siebträgermaschine:
In/out: 18g. Doppelsieb / 45g.
Extraktionszeit: 28-30 Sek.


Herkunft:

Höhe: 1.200m – 1.900m
Anbaugebiet: Nahuaterique, Marcala, Yarula and Santa Elena
Varietäten: Catuai, Bourbon, Typica, Lempira, Pache
Website: www.combrifol.blogspot.de/

Entkoffeiniert: CO2

Zertifikat: Bio DE-ÖKO-006

Import: Roasters United

 

Körper: +++++

Säure:  +++++

Süße:   +++++

 

Röstgrad: Full City/Full city plus

 

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