BIO - Wayanad, Indien - (100% Robusta) - Jummy

 

So gut kann ein 100%iger Canephora schmecken - echt krass! Kräftig/Stark im Geschmack. Tolle Nuss-, Cognac und Nougataromen mit einem Mundgefühl das dich begeistern wird. Ein schöner gleichmäßiger, langanhaltender Abgang und eine tolle Crema erwarten dich.    

 

Trinkfähig: 14-18 Tage nach Röstdatum!          

 

Herkunft: Indien, Organic Wayanad, Partnerkooperative IOFPCL

Sorte: 100% Canephora Varietät: CxR

Aufbereitung: Washed

Zertifikat: BIO

Importiert: RoastersUnited

 

Körper: +++++

Säure:  +++++

Süsse:  +++++

 

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1. Single Origin Espresso, Palthope Estate "Bison Field" Indien
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Der "Wayanad" ist ein echter "Kracher" voller Geschmack bei super Crema, als purer Espresso und natürlich auch als Cappuccino und Latte Macchiato lecker.

 

Schmeckt echt lecker aus der Siebträger, Herdkanne und ist auch bestens für den Vollautomaten geeignet.

 

Unsere Zubereitungsempfehlung für die Siebträgermaschine:
Dosierung: 18 Gramm/Doppelsieb - 50 Gr. Espresso
Extraktionszeit: 24 Sek.

 

 

 

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