Teilnehmer: 4-6
Dauer: 3-3,5 Std.
Ort: Carles Kaffeerösterei in Kaarst
Kursgebühr: pro Person
Hier dreht sich alles um das Thema Espresso/Cappuccino, Siebträgermaschine und Espressomühle. Wir zeigen Dir alle unsere Tricks und Kniffe, damit Du auch zuhause jederzeit einen tollen Espresso/Cappuccino "zaubern" kannst. Der Fokus liegt dabei klar auf der Praxis an der Siebträgermaschine und Mühle. Die Themen Milchschäumen und Pflege kommen dabei natürlich auch nicht zu kurz - versprochen!
Gerne kannst Du auch Deine Siebträgermaschine und Mühle mitbringen, denn an der eigenen Maschine zu üben, macht es zuhause viel leichter!
Unseren Barista-Kurs gibt es auch als Geschenkgutschein!
Das Barista Kurs ist inklusive
- Süße kleine Snacks (fast immer selbstgemacht) und Wasser
- Handout
- Zertifikat über die erfolgreiche Teilnahme
Inhalte
- Wie kontrolliere ich Säuren und Bitterstoffe?
- Was beeinflusse ich mit der Extraktionszeit?
- Was ist ein Flat White, oder Americano?
- Wie schäumt man cremige, feinporige Milch?
- Gemeinsames Trainieren an Siebträgermaschine & Mühle
- Gemeinsame Espresso-Verkostungen
- Reinigung Siebträger & Mühle
Stornierungsbedingungen
Eine kostenfreie Stornierung ist bis zu 4 Wochen vor dem Kurs möglich.
Bei kurzfristigeren Absagen gelten die folgenden Regeln:
- Bis 1 Monat vor der Schulung: Erstattung von 70 % der Schulungsgebühr
- Bis 14 Tage vor der Schulung: Erstattung von 50 % der Schulungsgebühr
- Weniger als 14 Tage vor der Schulung: Keine Erstattung
Sollte die Mindesteilnehmerzahl nicht erreicht sein, behalten wir uns vor, den Kurs bis 7 Tage vor Kursbeginn abzusagen.
