Aprolma, Honduras

Die Kooperative Aprolma (Asociacion de Productoras Libres de Marcala) wurde 2013 gegründet und hat derzeit 69 ausschließlich weibliche Mitglieder, hauptsächlich indigene Lencas. Jedes Mitglied bewirtschaftet durchschnittlich 1,5 Hektar im Mischanbau.

Kaffee aus Honduras

Aprolma in Kürze

Land: Honduras
Anbaugebiet: Marcala, Chinacla und San Jose, La Paz
Mitglieder: 69
Anbauhöhe: 1.200 - 1.700m
Varietäten: Catuai, Bourbon, Typica, Lempira
Verarbeitung: gewaschen
Geschmacksprofil: Orangen, Karamell, Trockenfrüchte, Honig, Brombeeren

Über die Kooperative Aprolma

Neben dem Kaffee werden auch andere Produkte wie Bananen, Orangen und Yucca angebaut, um die Familie zu ernähren. Ziel der Kooperative ist es nicht nur, den besten Kaffee zu produzieren, sondern auch die Frauen zu stärken und ihnen finanziellen Erfolg und Stabilität zu bieten. Dreimal im Jahr treffen sich alle Frauen, um die aktuelle Situation zu besprechen, Vorstandsmitglieder zu wählen oder Projekte zu planen.

In einem Land, in dem die Rechte der Frauen regelmäßig missachtet werden und das eine der höchsten Femizidraten der Welt aufweist, kümmert sich eine Frauenkooperative besonders um gesundheitliche und soziale Fragen. Wie viele andere Kooperativen in der Umgebung von Marcala verfügt auch Aprolma über eine zentrale Verarbeitungsanlage, in der die geernteten Kaffeekirschen angeliefert und dann gemeinsam verarbeitet werden. Wenn die Kaffeekirschen angeliefert werden, erhalten die Frauen eine erste Teilzahlung. Deshalb ist unsere Vorfinanzierung so wichtig.